Chinchón, en la comarca de Las Vegas, tiene su casco histórico protegido desde 1974. Su nombre también aparece ligado a un remedio con corteza de quina que se cuenta desde el siglo XVII.
Según recoge noticiasdelvino.com, Chinchón está a menos de una hora de Madrid, en el sureste de la Comunidad, dentro de la comarca de Las Vegas. Su casco urbano está protegido como conjunto histórico-artístico desde 1974, según el Decreto publicado en el BOE.
El municipio tiene unos seis mil habitantes, según las cifras oficiales que recoge el INE. Parte de su término se relaciona con la cuenca Tajo-Jarama.
La Plaza Mayor es el principal reclamo de la visita. Es irregular, cerrada y con soportales, y tiene 234 balcones de madera. Las primeras construcciones datan del siglo XV y el cierre completo llega en el siglo XVII. La plaza ha acogido proclamaciones, espectáculos, festejos taurinos y rodajes de cine.
En la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción hay un cuadro de Goya dedicado a la Asunción de la Virgen. Cerca se encuentra la Torre del Reloj, que es lo que queda de una antigua iglesia desaparecida. De ahí viene el dicho local de la torre sin iglesia y la iglesia sin torre.
El nombre del municipio también tuvo eco fuera de España. Según la versión más divulgada, la condesa de Chinchón, esposa de un virrey del Perú, enfermó de fiebres en Sudamérica y mejoró con la corteza de quina, un remedio que después se extendió por Europa. El propio relato sigue generando debate entre especialistas, por lo que conviene leerlo como una tradición y no como un hecho comprobado.
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